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  • Vino artesanal, elaborado mediante el método tradicional de maceración carbónica, fermentando los racimos de uvas enteros y sin estrujar. El nombre del vino, VI-VE, hace referencia a las matrículas de los tractores y remolques de Álava, Vitoria (VI), Vehículo especial (VE), en homenaje a los agricultores de la zona.

     

    Un vino de pueblo que busca los orígenes con la mínima intervención enológica.

     

    Año vendimia:

    2022

     

    Bodega: 

    BODEGA VALDELANA

     

    Región: 

    D.O. Ca. Rioja

     

    Variedad: 

    100% Tempranillo

     

    Tipo de vino: 

    VINO TINTO JOVEN

     

    Botella:

    750 ml

     

    Suelo:

    Arcilloso calcáreo con canto rodado.

     

    Viñedo y elaboración:

    Viñedos de Edad Superior a 40 años. Con una pluviometría Media de unos 650 litros anuales. Elaborado mediante el método tradicional de maceración carbónica, se fermentan los racimos enteros y sin estrujar.

     

    Temperatura de servicio:

    Fresco, entre 10°C y 12°C.

     

    Graduación:

    14,50%

     

    Vista:

    Color cereza intenso, con ribetes violáceos de capa muy alta.

     

    Olfato:

    Muy aromático, fruta roja fresca (fresas), frutas del bosque (frambuesas y moras) y también muestra notas florales y notas balsámicas con un final a regaliz.

     

    Gusto:

    Entrada en boca enérgica con un carácter frutal. Sabroso, intenso con acidez bien integrada. Retrogusto muy suave y goloso.

     

    Maridaje:

    Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, pastas, arroces y pizzas.

    VI-VE TINTO MACERACIÓN CARBÓNICA

    SKU: BVVV122
    Q142.95Precio
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